Formations

Ouvrier en Maraîchage bio

Secteur(s) professionnel(s) :   L'agriculture, l'élevage bovin, équin, gibier
L'environnement, l'aménagement, les travaux paysagers
Spécialités plurivalentes de l’agronomie et de l’agriculture.
Statut(s) :  Formation Continue
 Ouvrier en maraîchage bio
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En contact avec la nature, le maraîcher cultive des légumes en plein champs ou sous serre.


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Objectifs
généraux

  • Construire son projet et s’insérer dans une exploitation maraichère bio
  • Se situer dans le fonctionnement d’une structure de production en maraîchage biologique

Rythme
pédagogique

Formation sur 4 mois
  • 336h en Centre de Formation
  • 168h de stage en entreprise

Contenu

  • Appréhender les fondamentaux théoriques relatifs à la conduite de cultures maraichères
  • Connaitre et appliquer la réglementation liée à la production agricole biologique en lien avec le maraîchage, mesurer les enjeux du développement durable
  • Exécuter de manière professionnelle les opérations techniques relatives à la production en maraîchage bio
  • Réaliser les opérations de récolte, de conditionnement en vue de la commercialisation
  • Déterminer l’outil ou le matériel mécanique adapté à la consigne, l’utiliser et en assurer l’entretien
  • Appréhender les circuits de commercialisation des produits issus du maraichage bio
  • Acquérir une expérience pratique lors des stages ou des mises en situation professionnelle

Modalités d'accès

  1. Information collective
  2. Entretien individuel
  3. Tests de Positionnement